11月19日消息，家口菌中雖然每年都有類似的食用身亡悲劇發(fā)生，但依舊擋不住有人為了口腹之欲而斷送性命。野生

近日，毒歲貴州遵義市匯川區(qū)芝麻鎮(zhèn)竹元村發(fā)生一起一家四口食用野生菌中毒事件，女童一名5歲女童經(jīng)搶救無效不幸死亡，不幸其余3人（包括一名八旬老人）脫離生命危險。家口菌中

據(jù)芝麻鎮(zhèn)衛(wèi)生院和匯川區(qū)衛(wèi)健局證實，食用身亡此事系自行采摘并食用鵝膏菌中毒，野生事發(fā)后緊急送醫(yī)，毒歲其中女童因多器官功能衰竭不幸身亡。女童

鵝膏菌含有鵝膏毒肽，不幸這是家口菌中一種極其致命的毒素，致死劑量極低，食用身亡一朵中等大小的野生蘑菇足以致命。

耐高溫，烹飪加熱無法破壞其毒性，進(jìn)入人體后會直接損害肝細(xì)胞，導(dǎo)致不可逆肝損傷和肝功能衰竭，目前醫(yī)學(xué)上尚無特效解毒藥物，救治難度極大。

想要避免野生菌中毒，一定要秉持三不原則：

不采摘：不認(rèn)識的野生菌絕對不采，尤其是“白傘傘、白桿桿”類鵝膏菌；

不購買：只在正規(guī)市場購買經(jīng)檢驗的食用菌，拒絕“路邊攤”野生菌；

不食用：不自行烹飪來源不明的野生菌，即使是可食用菌，也需徹底煮熟煮透。

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