冬季養(yǎng)生，一日三餐怎么吃？
中新網(wǎng)北京11月24日電(記者 上官云)日前，冬季養(yǎng)生“冬天養(yǎng)生的日餐吃正確方式”登上熱搜，有網(wǎng)友表示“早早睡覺”，冬季養(yǎng)生也有人提及“堅(jiān)持每晚泡腳”，日餐吃曬出自己的冬季養(yǎng)生養(yǎng)生方法。
冬季可以如何養(yǎng)生？日餐吃對(duì)此，浙江省臺(tái)州醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師何貴平在接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，冬季養(yǎng)生冬季可采用“洋蔥穿衣法”進(jìn)行保暖，日餐吃飲食上可適當(dāng)食用具備養(yǎng)陰生津功效的冬季養(yǎng)生食物，比如荸薺、日餐吃百合、冬季養(yǎng)生銀耳等。日餐吃
另外，冬季養(yǎng)生在冬天要保持充足的日餐吃睡眠，提倡“早臥晚起，冬季養(yǎng)生必待日光”，以助陽氣潛藏。同時(shí)保持情緒平和，避免過度消耗精神能量。
“洋蔥穿衣法”，安排！
提及保暖問題，何貴平解釋，根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的描述，冬季對(duì)應(yīng)自然界的 “閉藏” 階段，此時(shí)陽氣潛藏于內(nèi)，陰氣趨于旺盛，表現(xiàn)為氣候寒冷、萬物凋零、大地封凍的景象。
資料圖：哈爾濱街頭，市民身著厚衣物出行。中新社發(fā) 趙宇航 攝這種閉藏狀態(tài)要求人體順應(yīng)自然規(guī)律，以養(yǎng)陰護(hù)陽、固腎藏精為核心養(yǎng)生原則。具體到衣著方面，冬季寒邪易傷陽氣，需注重保暖，尤其是頭頸、腰背、足部，避免寒邪入侵。
比如，“洋蔥穿衣法”很適合冬季穿搭。這是一種模仿洋蔥結(jié)構(gòu)的多層穿搭策略，通過疊加不同功能的衣物層，實(shí)現(xiàn)隨溫度變化靈活穿脫，兼顧保暖與舒適。
他解釋，該方法的核心在于“內(nèi)排汗、中保暖、外防風(fēng)”的三層結(jié)構(gòu)，尤其適合溫差大或需頻繁進(jìn)出室內(nèi)外的場(chǎng)景。
冬季室內(nèi)外溫差大，“洋蔥穿衣法”可以通過靈活增減衣物來適應(yīng)溫度變化，避免因出汗后著涼引發(fā)感冒或血管收縮。此外，分層穿衣還可以避免束縛過緊，保證氣血暢通。
何貴平特別提到，此時(shí)膝關(guān)節(jié)需要特別注意保暖，此舉可以改善血液循環(huán)、維持關(guān)節(jié)潤(rùn)滑、預(yù)防急性損傷。需要長(zhǎng)時(shí)間在戶外工作且下肢活動(dòng)較少的人員，可穿戴護(hù)膝，加強(qiáng)膝關(guān)節(jié)的保護(hù)?！熬米濉鞭k公時(shí)可蓋膝毯，每隔1小時(shí)起身活動(dòng)5分鐘。
冬季飲食，宜溫補(bǔ)
冬天來臨，熱氣騰騰的糖炒栗子、烤紅薯是不少人的心頭好。
一日三餐怎么吃才科學(xué)？何貴平表示，冬季飲食宜溫補(bǔ)，應(yīng)避免生冷寒涼，如冷飲、水果等，根據(jù)自身體質(zhì)，可適當(dāng)多食羊肉、桂圓、核桃、生姜等溫?zé)崾巢摹?/p>
他提到，山藥、紅薯等塊莖、塊根類食材確能補(bǔ)脾，但體寒者更需要溫補(bǔ)陽氣的食物或藥膳，因此可以在健脾食物的基礎(chǔ)上搭配羊肉、核桃、生姜等溫?zé)崾澄铮@是更合理的搭配。
資料圖：整理采摘的桂圓?！⊥夸J 攝冬天天氣較為干燥，如何避免口干、皮膚干等情況？何貴平建議，可以從飲食內(nèi)調(diào)、日常護(hù)理、環(huán)境干預(yù)三方面協(xié)同入手。例如飲食上要科學(xué)補(bǔ)水，避免一次性大量飲水。
此外，可適當(dāng)食用具備養(yǎng)陰生津功效的食物，比如荸薺、百合、銀耳等，平時(shí)還可以用麥冬泡水喝，有助于緩解干燥癥狀。減少油炸、燒烤類食物攝入，這類食物易耗傷人體津液。
他說，平時(shí)注意加強(qiáng)皮膚保濕，沐浴后涂抹身體乳，面部干燥可用蘆薈膠或保濕霜鎖水。適當(dāng)使用加濕器，每天換水并每周清洗，避免細(xì)菌滋生，或者室內(nèi)放置水盆等，改善室內(nèi)濕度。
何貴平提醒，冬季在飲食上一定要注意避免盲目進(jìn)補(bǔ)，比如熱性體質(zhì)者(經(jīng)?？诟缮嘣?、易上火)就不宜過度溫補(bǔ)，可搭配白蘿卜、銀耳等清潤(rùn)食材，以求營(yíng)養(yǎng)均衡。
冬天為啥要曬太陽？
適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，有益于身體健康。那么，在冬天應(yīng)該如何鍛煉身體？
何貴平說，冬季清晨寒氣最盛，因此鍛煉不宜過早。最佳時(shí)段為上午9-11點(diǎn)或下午15-17點(diǎn)，此時(shí)地表溫度回升，既能避免寒邪侵襲，又利于氣血舒展。
資料圖：圖為市民在公園湖邊曬太陽。中新社記者 劉冉陽 攝運(yùn)動(dòng)類型以太極拳、八段錦、快走等低強(qiáng)度有氧為主，運(yùn)動(dòng)量要適度。此外，運(yùn)動(dòng)前后做好熱身和保暖，有利于激活氣血，提升肌肉溫度與柔韌性。
由于寒冷空氣直接刺激呼吸道易引發(fā)痙攣咳嗽，何貴平建議，鍛煉時(shí)可采用鼻吸鼻呼或者鼻吸口呼的方式，全程避免張口喘氣，以減少冷空氣對(duì)氣管的直接沖擊，保護(hù)呼吸道健康。
冬天也可以適當(dāng)曬太陽，可以振奮陽氣，溫通經(jīng)脈。何貴平解釋，曬背可刺激背部的督脈，溫補(bǔ)陽氣，推動(dòng)氣血運(yùn)行，改善冬季嚴(yán)寒導(dǎo)致的畏寒、乏力。
曬太陽也可以幫助人體合成維生素D、強(qiáng)健骨骼，以及增強(qiáng)免疫力、抵抗感染。紫外線能殺滅皮膚表面的流感病毒、等病原體；維生素D可以激活免疫細(xì)胞，降低呼吸道感染風(fēng)險(xiǎn)。
何貴平介紹，一般而言，冬日曬太陽的最佳時(shí)段是上午9-11點(diǎn)或下午15-16點(diǎn)，此時(shí)陽光溫和，紫外線強(qiáng)度適中，每次15～30分鐘，體弱者可從10分鐘逐步增加。(完)